Где найти проверенный рецепт плова?

Да))) кидайте ссылку👌🏻

https://www.instagram.com/p/B-ufTqiFpvQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Всегда получается 👌

спасибо большое ✨

У меня нет шанса на ошибку)

вечер понедельника 😀

когда мясо будет обжарено, добавить сверху лук, чуть подержать, потом крупно нарезанную морковь, перемешать

Потом зира, куркума, перец, соль

Перемешать, залить водой доверху, потушить с закрытой крышкой

Рис да, националь для плова (заранее замоченный, до белого состояния), это нужно чтобы он разварился правильно

Добавить сверху рис, долить горячей воды до 0,5 см сверху чтобы залила рис, включить сильный огонь, дождаться, чтобы вода ушла под рис, добавить головку чеснока (нечищенного) в центр, ослабить огонь, накрыть крышкой, ждать

Надо чтобы вся вода выкипела, проверять можно по краям поминая рис, чтобв был такой холмик, как только вода впитается - плов готов

Вроде ничего не забыла 🌷

спасибо большое🔥