Лазанья из кабачков🤤
Быстро быстро сфоткала, потому что гости на подходе 🥴
Листов для лазаньи в ближайших магазинах не обнаружено, поэтому импровизация полным ходом.
Вместо пасты- тонкими слайсами нарезала кабачок, фарш обжарила с соусом арабьята, бешамель, как же без него, сливочное масло растопить в сотейнике, засыпать 2-3 ложки муки, обжарить 2 минуты, влить холодное молоко, постоянно помешивать веничком до загустения на слабом огне, добавить щепотку соли и мускатного ореха.
Собрать лазанью, первый слой кабачки, далее фарш, бешамель, сверху тертый сыр, и так пока не закончатся ингредиенты) последний слой тертый сыр.
Запекать в духовке при 180С около 20-30 минут (все зависит от вашей духовки) на верх низ, потом поставить конвекцию на 5 минут.
#чтонаужин #чтонибудьэдакое