Щучку на мясорубку, туда же лучок, чесночок, мы этот раз картошку добавили, а так можно хлебушек) это все на мясорубку перекрутить. Добавить соль, перец специи - кто что любит. Оставить на полчасика подышать и потом можно жарить)))
Получились очень мягкие и воздушные)
Лежит щука в морозилке, Незнай чего с ней сделать