Как приготовить сырный крем-суп? Делюсь простым рецептом для мужа-фаната, с куриными ножками, шампиньонами и картошкой!
Почти доела, потом решила поделиться.
Муж фанат сырного супа, а я крем-супов.
Бульон на куриных ножках. Лук, морковь, шампиньоны обжарила(потушила) на сухой сковороде. Переложила в бульон + картофель+сыр для супа. Варить до готовности картофеля и растворения сыра.
Ножки достали, всё остальное пропюрировать) зеленушку для аромата, цвета)