moyo_leto
Наталья·Мама дочки (2 года)
Девчонки, помогайте!
Дано: два баклажана, чеснок, йогурт, морковка, лук… специи кое-какие найдутся.
Как это всё дело вкусно запечь? И чтобы не хрустеть сырым баклажаном после выпекания))
Комментарии
Я бы пожарила баклажан, и сделала соус из йогурта с чесноком, а морковку можно сырую палочками нарезать, и хрустеть ей с тем же соусом. А так все вместе не сочетается.
Нравится Ответить
Сделать лодочки из баклажана.
Сердцевину баклажана вынуть (но не прям до кожи) порезать мелко, морковку потереть, чеснок подавить, лук мелко порезать - перемешать с йогуртом. Вложить в баклажаны и в духовку минут на 30-40.