Кто знает секрет Аварского хинкала? Помогите с рецептом! Нужно научиться готовить правильно

Привет!
Девченки, скажите пожалуйста есть тут тот, кто точно знает как готовить Аварский хинкал!!!
Нужна помощь))) Нужно научиться 🙄
Раз через раз получается приготовить (((
Буду признательна 😇(если что пишите в личку).