viktoriya_regia
Виктория ·Мама двоих (7 лет, 12 лет)
Расскажите, кто как делает кабачковые оладьи? Я до этого лета терпеть кабачки не могла. Может, секретики какие есть. Как ложка сметанфы в драниках?
2
Комментарии
@anastasia.panova сама сделала компиляцию рецептов
Нравится Ответить
@anastasia.panova ну видимо у Вик мысли совпадают
Нравится Ответить
Я тру, солю и даю постоять, чтобы пустили сок. Потом сок хорошо отжимают. А дальше как обычно
Нравится Ответить
Я обычно: мою, чищу, тру на тёрке кабачок, добавляю соль, яйцо, и муку. Замешиваю тесто как на обычные оладьи и жарю с двух сторон до золотистой корочки. Сверху на оладушек кладу кусочек помидора, соль, мелко нарезаный чеснок и немного сметаны 🤤
Нравится Ответить
Сделала так: натерла два кабачка, отжала, два зубчика чеснока, укроп, два яйца, мука 3 ст ложки и в самом конце соль. Жарила на оливковом. Соус сметана+укроп+чеснок