Как приготовить суп с фрикадельками из куриного фарша?
Девочки выручаем) как вы готовите суп с фрикадельками? Чтоб они не развалились , купила фарш куриный, хочу сварить) просто в прошлый раз они у меня развалились, фарш был говяжий
Комментарии
Кидайте в кипящую воду и они сразу схватятся
+
Вначале Варю овощи до полуготовности и потом закидываю фрикадельки. Они в горячей воде тут же «схватываются». А в холодной воде они же медленно нагреваются и это нормально, что они разваливаются 😀
А я сразу в холодную воду фрикадельки кладу и потом варю, как обычный суп. Ничего не разваливается🤷♀️
Вот я тоже так сделала, у меня почему то развалились (
@lera200893, может дело в фарше?🧐 я обычно делаю из говядина+свинина. Все норм
@olgad84 все может быть🤷♀️я вот один раз его сварила, года три назад 🤭подумала, что это не моё и больше не варила😂а тут что то все супы надоели и решила попробовать ещё разок
Беру фарш индейки. Кроме лука, ничего не добавляю, не разваливаются.
Ничего не добавляю в фарш, но никогда не разваливаются фрикадельки 🤔 в кипящую воду кидаю
@lera200893, после картошки , минут через 10
@gromkatyy @allama @kitniss_ev @olgad84 @zoenka1995 @hactioiiika спасибочки большое всем девочки)