Как запечь говядину, чтобы получилась сочная и вкусная: секреты приготовления с корочкой

Посоветуйте пожалуйста как лучше всего запечь кусок филе говядины🥩, чтобы получилось сочное вкусное мясо, желательно сверху с корочкой 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

2

Комментарии

Диана Иванова·Мама сына (1 год)

Мы готовим под сырной корочкой.

Сначала отвариваем мясо, оставляем на ночь в бульоне.

На следующей день разрезаем на ломтики и сверху обмазываем шапкой : тёртый сыр+майонез/сметана+тёртый чеснок.

😋

Нравится Ответить