Mom.life
post image
Девочки, доброе утро!

Я тут редко делюсь рецептами, читай никогда😂

Но эту штуку надо попробовать обязательно👍

Итак, вяленые помидоры.

Рецепт вообще проще некуда. Берете помидоры средние, можно черри. Делите на части, я делила на 6 частей, а черри пополам можно. Потом на противень, застеленный пергаментом, выкладываете так плотно друг к другу, они усохнут потом. Смазываете помидоры маслом, я оливковым смазала. Посыпаете сверху солью, у меня морская. И смесь трав, я взяла готовую смесь Прованские травы плюс сушеный базилик, и еще был укроп в холодильник, его накрошила и тоже посыпала. Потом в духовку 80гр на часов 8-10, с открытой дверцей. Потом в баночку выкладываете слоями помидоры, чеснок и заливаете маслом. Все😄

Вообще, многие удаляют сердцевины, но я не удаляла, поэтому сушились у меня где то 12 часов. Но на выходе получились пряи мясистые🤤

Боже, и почему я раньше их не готовила😍 Вкусно просто бомба💥
16.06.2022
24888

Лучший комментарий

lovelove2022
lovelove2022
Ахренеть 8-10 часов 😂 нет столько времени 🥹 а так очень люблю вяленые помидоры 🌹
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Вы же 8-10 часов не стоите у духовки поддувая на помидоры😂😂😂 На выходных в целом можно сделать. Я разбила на два дня, вечер одного и утро второго😄
16.06.2022 Нравится Ответить
bkarina7
bkarina7стикер
16.06.2022 Нравится Ответить

Комментарии

aselya1406
aselya1406
120
08.07.2022 Нравится Ответить
aselya1406
aselya1406
Я беру помидоры сорт слива, режу пополам, в духовку отправляю на 1-1,5часа, потом посыпаю сахар на каждую половинку и снова в духовку на 1 час, горячими перекладываю в посуду с зеленью и чесноком, через мин 10 поливаю маслом
17.06.2022 Нравится Ответить
omega41
omega41
При какой температуре в духовке вялите ?
03.07.2022 Нравится Ответить
hairullina0109
hairullina0109
Что ты делаешь? Я на диете строгой, а она такую вкуснятину выкладывает😍😍😍😍
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Ну сорри😂
16.06.2022 Нравится Ответить
jurttynqyzy
jurttynqyzy
А Вы в банку закатываете или просто закрываете и в холодильнике держите? Я бы хотела на зиму, так пойдет?
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Я просто закрыла банку, так как сейчас кушать будем. Знаю, что если взять стерильные банки и заливать горячим маслом, то можно так на зиму закатать 👍
16.06.2022 Нравится Ответить
jurttynqyzy
jurttynqyzy
@injupinzu121, про горячее масло не знала, спасибо!
16.06.2022 Нравится Ответить
alusha790
alusha790
Спасибо, раньше смотрела у блогера, но длительность меня всегда пугала🤪
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Время быстро проходит, если честно)
16.06.2022 Нравится Ответить
alusha790
alusha790
@injupinzu121 сделаю)) очень давно хочу и все никак
16.06.2022 Нравится Ответить
badgalzari
badgalzari
Мой папа на это маме сказал: "Не буду я эти кожурки от помидор есть"🤣🤣🤣
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121стикер
16.06.2022 Нравится Ответить
tatewka
tatewkaстикер
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Красотаааа😍
16.06.2022 Нравится Ответить
mamysik03
mamysik03
А как их хранить?
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Когда подсушатся в любую стеклянную банку выкладываете слоями - помидоры, чеснок порезанный крупно, помидоры, чеснок. Потом как банка полная будет заливаете маслом оливковым или растительным и в холодильник. А если возьмете стерильную банку и зальете теплым маслом, то и на зиму можно оставить👍
16.06.2022 Нравится Ответить
z777knm
z777knm
Блин хочу попробовать но лень 😭
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Понимаю😄
16.06.2022 Нравится Ответить
_nnattalli_
_nnattalli_
Это очень вкусно😍😍😍😍😍сама не готовлю,мамочка делает из домашних помидорок ,передает нам)
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Как классно😍
16.06.2022 Нравится Ответить
mom.happy
mom.happy
😋😋😋 выглядит вкусно 🤤. Никогда не пробывала вяленные помидоры. Но блиииин 8-10 часов готовить это ппц долго 😨
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Я тоже вот впервые попробовала😍 дааа, долго, но оно того стоит)
16.06.2022 Нравится Ответить
mom.happy
mom.happy
@injupinzu121, блииин я бы из за времени не сказала бы, что рецепт проще простого 😅🥲. Для меня просто когда на хлеб поставила колбасу и съела 🤣🤣🤣. А тут такое 🤪
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
@mom.happy ну вам не надо же стоять у духовки все это время😄 поставили и ушли, а если есть сушилка вообще класс👍
16.06.2022 Нравится Ответить
met_m
met_m
А у вас младшая не лезла в духовку? У меня сын будет лезть с открытой дверью если. А так хотелось бы сделать.
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Я разделила на два дня, вечер одного и утро другого. Поставила в 6 вечера до 12, младшая уснула в 9, перед этим я отвлекала ее, потом гулять с мужем отправила, потом искупала и уложила спать. А утром встаем в 7, вот пока она встала, умылась, позавтракали, потом пошли в комнате играть, потом первый сон. И когда она проснулась помидоры были уже готовы👍

А так тоже лезла бы конечно🙈
16.06.2022 Нравится Ответить
janon
janon
А какие салаты из них вкусные, Эмм😍
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Вот буду делать теперь, только открыла их для себя😄
16.06.2022 Нравится Ответить
janon
janon
@injupinzu121, обязательно попробуйте с рукколой))🤤🤤🤤
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
@janon обожаю рукколу😍😍😍
16.06.2022 Нравится Ответить
itsme2022
itsme2022
Чтоб было экономнее лучше сушить в специальном сушильном аппрете 👌🏻и там ничего открывать не надо , просты выстраиваешь градус
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Я знаю, у меня его просто нет😄
16.06.2022 Нравится Ответить
mamochka3x
mamochka3x
10 часов 😣 лучше свежими съем с солью😅
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Ешьте, никто не мешает же😂
16.06.2022 Нравится Ответить
dashasitnikova
dashasitnikova
Спасибо за рецепт , обязательно попробую сделать 🤤
16.06.2022 Нравится Ответить
bkarina7
bkarina7стикер
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Какая красотаааа😍
Вот тоже хочу взять сушилку для них. Из домашних вообще наверное отвал башки😄 Мне просто ящик передали с теплицы, а я голову ломала что с ними делать😅
16.06.2022 Нравится Ответить
bkarina7
bkarina7
@injupinzu121, да дегидратор вещь полезная , я ещё с томатов приправу делаю , помимо этого сушу там фрукты и зелень )
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
@bkarina7 ну вот я тоже хочу для этого всего😄
16.06.2022 Нравится Ответить
the.me
the.me
Да вкуснота
Но дома от открытой духовки летом за 10 ч жарища будет
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Я 12 часов держала и жары не было😄 не 200 градусов врубаете же😂
16.06.2022 Нравится Ответить
v3006m
v3006m
Выглядит очень аппетитно😋
16.06.2022 Нравится Ответить
momoffour___
momoffour___
Спасибо за рецепт и идею 👍🏻 теперь надо сделать
16.06.2022 Нравится Ответить
indi.
indi.
Вы не разоритесь на электроэнергии после 12 часов работы духовки?
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Да не должны) тем более там всего 80гр, минимальное потребление энергии при такой температуре
16.06.2022 Нравится Ответить
miniforcex
miniforcex
🤩 вау спасибо за рецепт
16.06.2022 Нравится Ответить
aliko_mom
aliko_mom
Сколько их потом можно хранить?) мы свекрови подарили сушилку как раз
16.06.2022 Нравится Ответить
asya.te
asya.te
Заберите себе)
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Можно закатать в банки и оставить до зимы, а можно сразу есть. Маслом заливаете, и думаю до месяца можно просто хранить в холодильнике.

Но мой муж уже всю банку слопал😂
16.06.2022 Нравится Ответить
g.e.r.a
g.e.r.a
А на какой режим духовки ставить?
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Верх них, без конвекции
16.06.2022 Нравится Ответить
rus.
rus.
Класс! Тоже попообую!
16.06.2022 Нравится Ответить
karen_mccluskey
karen_mccluskey
Ммм обожаю вяленые помидорки 🤤
16.06.2022 Нравится Ответить
almagul2023
almagul2023
Где их можно купить?😂 зарубежом все любят, хочу попробовать 😅 лень готовить
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Не знаю🙈 но наверняка есть в Магнуме, Интерфуде, Галмарт
16.06.2022 Нравится Ответить
1703mad
1703mad
В грандпаркке и в адк в супермаркетах точно есть. Маленькая банка стоит около 2000тг
16.06.2022 Нравится Ответить
momoffour___
momoffour___
На арбузе есть
16.06.2022 Нравится Ответить
lovelove2022
lovelove2022
Ахренеть 8-10 часов 😂 нет столько времени 🥹 а так очень люблю вяленые помидоры 🌹
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Вы же 8-10 часов не стоите у духовки поддувая на помидоры😂😂😂 На выходных в целом можно сделать. Я разбила на два дня, вечер одного и утро второго😄
16.06.2022 Нравится Ответить
colnce_moe
colnce_moe
А сколько их так хранить можно ?🤔 не портятся быстро ?
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Вы же маслом заливаете, поэтому не портятся быстро. Но можно и закатать в стерильную банку👍
16.06.2022 Нравится Ответить
callmeafantastic
callmeafantastic
8-10 часов работы духовки это не много? 😳
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Много😄 ну так сушильной машинки нет, в духовке тоже можно) тем более на низких температурах норм👍
16.06.2022 Нравится Ответить
angelinagabitova
angelinagabitova
Только попробуйте удалить пост😬🌸😂
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
Не буду❤️
16.06.2022 Нравится Ответить
lova_lova
lova_lova
В прошлом году я увидела такой рецепт в тик токе, сделала, в итоге все пришлось выкинуть, тк получилось ужасно 😭 столько продуктов извела.
Там пропорции видимо неправильные были, и сами помидоры в духовке у меня плохо засушились. Короче боль печаль
16.06.2022 Нравится Ответить
5avenue
5avenue
@injupinzu121, у вас вся квартира не перегрелась из-за открытой дверцы? Хочу попробовать сделать, но переживаю, что в нашей двушке дышать нечем будет.
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
@5avenue у нас тоже двушка😄 открытые окна дома решают эту проблему. Да и там всего духовка на 80гр, не греет комнату вообще.
16.06.2022 Нравится Ответить
darinaii24
darinaii24
@5avenue от 80 градусов не должно быть жарко, я меренги на 90 сушу, даже противень не нагревается до горячего.
16.06.2022 Нравится Ответить
_es_
_es_
В первый раз в жизни в этом году попробовали такую вкусняшку))) моя Мама закатала в банки и нам передала,я думала,это страшные перцы Чили и не открывала)))

Очень вкусные они! ❤️
16.06.2022 Нравится Ответить
1703mad
1703mad
@injupinzu121 я хочу дегидратор, в нем сушиться за 4-5 часов. И чтобы фрукты и овощи подсушить, сделать чипсы
16.06.2022 Нравится Ответить
injupinzu121
injupinzu121
@1703mad вот тоже вчера мужу сказала давай сушилку для овощей возьмем, будем мнооого таким помидоров делать😂
16.06.2022 Нравится Ответить
my_darling_ann
my_darling_ann
@1703mad я пробовала сушёные, вкусно ,но не такие мясистые как из духовки
17.06.2022 Нравится Ответить
Читайте также