Mom.life
Юленька (Оля) Запевалова
olka2012
Юленька (Оля) Запевалова

Как приготовить домашний сыр из сметаны и йогурта

post image
Вдруг кто захочет сыр) по вкусу как сыр из суш))

Сметана 300 гр(лучше побольше брать %)
Йогурт не сладкий(брала термостатный)120гр
Лимон 1 ч.л
Соль 1 ч.л

Можно добавить укроп

Все перемешать и в марлю НЕСТЕРИЛЬНУЮ, в сито и под пресс на 18 часов в холодильник))
15.06.2022
9523

Лучший комментарий

nola24
nola24
Я проще делаю: сметаны пожирнее 400 грамм+ столько же кефира пожирнее(кто на диете можно нежирную молочку)
соль+лимонный сок, и в марле на сито на минимум 6 часов(я ставлю на ночь) Утром у Вас в холодосе Филадельфия)
Хранится в контейнере дней 5 точно😉
16.06.2022 Нравится Ответить

Комментарии

ptica-ira
ptica-ira
А марлю в один слой складываете?
16.06.2022 Нравится Ответить
olka2012
olka2012
Я в 4)
16.06.2022 Нравится Ответить
nola24
nola24
@olka2012 да, кстати, я тоже, в 4-5 слоёв
16.06.2022 Нравится Ответить
nola24
nola24
Я проще делаю: сметаны пожирнее 400 грамм+ столько же кефира пожирнее(кто на диете можно нежирную молочку)
соль+лимонный сок, и в марле на сито на минимум 6 часов(я ставлю на ночь) Утром у Вас в холодосе Филадельфия)
Хранится в контейнере дней 5 точно😉
16.06.2022 Нравится Ответить
tasha-bee
tasha-bee
Тоже так делаю, только ещё укроп, паприку и чеснок добавляю! Муж обожает!
16.06.2022 Нравится Ответить
leo_juli
leo_juli
Скажите, пожалуйста, а какого производителя кефир берёте?
11.07.2022 Нравится Ответить
nola24
nola24
@leo_juli любого абсолютно.
Единственное условие-если себе делаю, то минимальная жирность обоих продуктов. Если на семью-максимальная(вкуснее)
11.07.2022 Нравится Ответить
t.voll
t.voll
Сыр из суш))) спасибо за рецепт)
16.06.2022 Нравится Ответить
12041992o
12041992o
Так же и сыр из кефира👍
15.06.2022 Нравится Ответить
vishenka0809
vishenka0809
Ого,как приготовить из кефира?
Заморозить сначала?
16.06.2022 Нравится Ответить
mane4ka32
mane4ka32
@vishenka0809 Да. Я замораживаю. Очень круто и быстро. Но своя кислинка есть.
16.06.2022 Нравится Ответить
gr_nasty
gr_nasty
Не у Наташи блогера подглядели?))))
15.06.2022 Нравится Ответить
olka2012
olka2012
@gr_nasty, всё может быть 😁
15.06.2022 Нравится Ответить
julia_li
julia_li
@olka2012 а можно ссылку на блогера?))
16.06.2022 Нравится Ответить
olka2012
olka2012
@julia_li, ссылка
16.06.2022 Нравится Ответить
vikivi808
vikivi808
А сколько храниться такой сыр?
15.06.2022 Нравится Ответить
olka2012
olka2012
Не знаю, я вчера сделала, сегодня съели) думаю как обычно 72 часа) если в контейнер положить)
15.06.2022 Нравится Ответить
Читайте также