Натереть морковку, порезать лук и чеснок, смешать сметану и томатную пасту, добавить к овощам. Всю эту смесь посолить, поперчить, перемешать, сверху выложить перцы и водичкой залить до середины перцев. Тушить под крышкой минут 40😋
@verunya_90, обжарить лук, морковь, чеснок, отварить рис до полуготовности, смешать овощи и рис с фаршем, посолить, поперчить и ещё раз перемешать. Вот этим всем начинить перцы и тушить с водичкой)