Как приготовить лазанью и не испортить блюдо?

Question

Напишите проверенный рецепт лазаньи)
Один разделала в итоге лапша была сырая и сгорела₽)

Екатерина · Answer

Еще от листов лазаньи зависит,  мне больше всего барила нравится,  ну и правильно вам написали,  надо обильно каждый см смазывать соусом

Евгения · Answer

@kat_p94, их полностью прям заливать соусом?) сначала лапша, потом фарш а потом соус?

Екатерина · Answer

@eva.98 да,  прям чтоб даже кусочка непокрытого не осталось,  иначе они не пропекутся

Евгения · Answer

@kat_p94, спасибо

Анна · Answer

https://eda.ru/recepty/pasta-picca/lazanja-klassicheskaja-s-mjasom-31799

Первые 15 мин под фольгой. Рецепт проверенный годами

Света · Answer

Я лапшу предварительно в кипяток опускаю, и соуса побольше надо, чтобы в форме все края лапши были покрыты им

Александра · Answer

Я полностью накрываю фольгой и готовлю под ней. Под конец снимаю фольгу, и как только сыр подрумянится достаю из духовки. И гари нет, и все слои полностью готовы.

Евгения · Answer

Сегодня попробую тогда под фальгой)

Анастасия · Answer

Я готовлю по Лазерсону

Ксения · Answer

Попробуйте из лаваша

Дии · Answer

Так там один рецепт , обильно смазываете дно формы соусом бешамель , лист лазаньи , мясной соус ,бешамель , лист лазаньи и тд 
Возможно соус слишком густой делаете

Дии · Answer

Ну конечно же сыр ещё

Мария · Answer

Если сырая и сгорела, значит мало соуса положили. Я всё делаю на глаз, и в первый раз тоже была сыроватая и сгорела по краям

Как приготовить лазанью и не испортить блюдо?

Лучший комментарий

Комментарии