Летний пирог с жимолостью, грушей и яблоком

Мамочки привет 🌸😊!

Ловите рецепт на очень вкусный, летний, простой пирог 😋👍.
У нас, наросла первая жимолость, всегда делаю этот пирог детям. Сегодня, добавила ещё грушу +яблоко, получается изумительно вкусно 😊.
⠀

Яйцо кур - 3 шт (180 гр)
Сахар -160 гр
Мука в/с -160 гр (можно заменить на цельнозерновую)
Разрыхлитель -10 гр
Ванильный сахар -10 гр
Сливки 10-20%-60 гр
Жимолость-250 гр
Яблоко 🍎 -3 шт (350 гр)
Груша 🍐 - 1 шт (100 гр)
Масло сливочное -50 гр (порезать кусочками, перед выпечкой))
Сахарная пудра (посыпать на готовый пирог)

Технология:
✅ Взбить яйца с сахаром до белой пышной массы, миксером.
✅ В конце добавить сливки, муку и разрыхлитель (предварительно просеянную).
✅ В готовую массу добавить ягоду и фрукты. Все перемешать, переложить в форму для выпечки.
✅ Отпекать в форме 20*30 см. Температура выпечки 170-175 гр, 30 мин. (в зависимости от особенностей вашей печи). Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
⠀
Наслаждайтесь и радуйте своих близких вкусной, сочной, летней выпечкой 💕.
⠀
Будете стряпать, пишите😉!