Минтай как пушка: простой рецепт для карапуза, быстро и вкусно! Делюсь секретом!

Девочкииии, рыба бомба - пушка 🤤

Сегодня первый раз попробовала запечь минтай именно так. Мой карапуз хомячит с удовольствием))

Потребуется :

Рыба (у меня было 4 шт минтая)

3 яйца

100 гр сметаны

1 ст. л. Муки

Лук 1 шт

Морковь 2 шт

Приправы любые по вашему желанию.

Минтай я очистила от костей и кожи и "разобрала" на мелкие кусочки филе.

В небольшую форму немного масла подсолнечного на дно и выложила кусочки этого филе - это первый слой.

Далее морковь на терку, лук мелко и на сковороду, чуть "припустить". После выкладываю все со сковороды вторым слоем на рыбу.

Яйца с приправой перемешать (я миксером на маленькой скорости все делала), добавить сметану и 1 ст.л муки и все перемешать.

Залить этой массой рыбу с луком и морковью и в духовку на 25-30 минут на 200 градусов.

Это отвал бошки просто, все такооое нежное 🤤