Замена кефира или молока на йогурт в кексе: получится ли что-то хорошее, если молоко прокисло?

Еси заменить кефир или молоком обычным йогуртом что нибудь получится у меня? Хотела кекс приготовить, а молоко прокис я его прокипятила..