Ингpeдиенты:
• 250 г творога
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 ст. ложки манной крупы
• 0,5 стакана молока

Манку с молоком смешать и дать постоять 10 минут, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой, чтобы не прилипало. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Духовку не открывать, так как запеканка может опуститься.