Девочки,подскажете как вы готовите рис с подливой?Подливу готовлю,а рис еще не готовила ни разу
Рис промыть
Сковороду нагреть ,налить масло ,положить туда рис ,прожарить минуты три _четыре помешивая ,добавить воду кипяченную,чтобы покрывало рис и соль ,накрыть крышкой и на медленном огне минут 10 ,ну время сами регулируйте от степени готовности
Очень вкусный и рассыпчатый получается
Рис сегодня приготовила отдельно, получилось вкусно. Топленое масло растопила, закинула рис промытый, посолила. (В рецепте был на этом этапе ещё чеснок). Оставила чуть жариться, пока впитается масло. Далее залила кипятком в пропорциях 2:1 (вода:рис), на большом огне минуточку, а потом огонь маленький и закрыла крышкой на 15 минут. По окончании открыла крышу, помешала и снова закрыла, дала потомиться.