Очень вкусно получилось) спасибо за советы) баклажаны все таки посолила и подержала до выделения водички, обсушила, обваляла в крахмале, пожарила и блин как в ресторане 👌🏻
Комментарии
Спасибо ) скумбрия на гриле) это ко мне мама приехала, для неё стараюсь 😂
@svetlanalis97, нарезаете крупными кубиками, и просто солите как обычно бы посолили, и минут на 30 я оставляю пока с них темная вода не выделится, потом просто промакиваю бумажным полотенцем и обваливаю в крахмале и сразу жарю на сильном огне до корочки! Так они точно горчить не будут
@malinka1818, а масло в сковороду надо? Или на сухой обжаривать?
@mama_2little_boys, вообще в идеале фритюр) но все сказали просто на большом количестве масла, в сковороде! Чтобы они были хрустящие) 3-4 мин
Мой любимый салат. В двор помидор он самый вкусный оказался
Вау 🤩 спасибо за рецепт Буду готовить, а сыр сливочный какой брали? И надо ли его мешать или просто полить маслом сверху ? 🌷