Спасибо ) скумбрия на гриле) это ко мне мама приехала, для неё стараюсь 😂

@malinka1818 😍😋

@svetlanalis97, нарезаете крупными кубиками, и просто солите как обычно бы посолили, и минут на 30 я оставляю пока с них темная вода не выделится, потом просто промакиваю бумажным полотенцем и обваливаю в крахмале и сразу жарю на сильном огне до корочки! Так они точно горчить не будут

@malinka1818, а масло в сковороду надо? Или на сухой обжаривать?

@mama_2little_boys, вообще в идеале фритюр) но все сказали просто на большом количестве масла, в сковороде! Чтобы они были хрустящие) 3-4 мин

@malinka1818 спасибо большое 🙏