Это первые сырники, которые получились у меня ИДЕАЛЬНЫМИ😍 С корицей прям особенно.
Рецепт на втором фото. Фото творога тоже прикрепила. С одной упаковки творога (200г) получается 6 сырников.
#ачтоназавтрак?
@ygstore_ekb не знала этих фокусов со стаканом. Такое волшебство маленькое)) конечно с мелким я больше перепсиховалась на руках с ним делать. Но сырники лучше моих.. Спасибо Вам большое. Давайте ещё что то простое нам)
Дааа, рисовая мука делает своё дело. Я как-то в кофейне поела такие сырники и выведала рецепт, оказывается дело в муке
Талицкий творог в брикете саааамый идеальный для идеальных сырников👍🏼 Я с Вами согласна.
Всегда делаю по такому рецепту ☺️ до того, как сестра мне его подсказала получалась 💩
До этого рецепта у меня только сырники из Ермолино получались идеальными 😅 и из Своей Компании тоже
Блин, такой творог лежит в холодильнике, но дома есть мука только кукурузная и пшеничная 🙈
Извините меня богиня сырников за поздние вопросы.Но у меня расстройство века.Решила приготовить по вашему рецепту, утром 1 сентября😁И вот я вспомнила почему я не готовлю сырники.Подскажите,почему у меня получается жидкое тесто? Все по рецепту,но тесто пришлось забить мукой чтобы хоть как то можно было что то сформировать.
попробуйте еще сахар добавлять в самом конце. Сахар тоже вытягивает жидкость из массы
надеюсь получиться... Сегодня я знатно расстроилась. Уже зареклась что больше пробовать не стану😁
не-не, это самая главная ловушка! У меня тоже не сразу получалось же🙏🏻 отожмите еще на всякий случай творог от лишней сыворотки, чтоб наверняка
Наталья·
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
Извините меня богиня сырников за поздние вопросы.Но у меня расстройство века.Решила приготовить по вашему рецепту, утром 1 сентября😁И вот я вспомнила почему я не готовлю сырники.Подскажите,почему у меня получается жидкое тесто? Все по рецепту,но тесто пришлось забить мукой чтобы хоть как то можно было что то сформировать.
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
Творог не был жидким?
Наталья··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
нет. Все стало жидким после сахара.
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
очень странно🙄 творог талицкий, верно? Желтки использовали, не целые яйца, верно?
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
еще скажите, сахар в начале или в конце добавляли? Тесто сразу стало жидким или сколько-то стояло?
Наталья··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
добавляла после яйца.Не стояло. Сразу было жидким.
Наталья··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
яйцо положила целиком... там написано яйцо я его и положила...нужно было только желток?
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
у вас наверное мой старый еще рецепт? Я сейчас только желток кладу. И на 360г творога 1 желток, не два.
https://max.ru/c/-73057051820780/AZ21--AmXlM тут подробный видео рецепт
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
Готовлю сырники по вашему рецепту, но ничего не получается!
Часто мне пишут подобное. Начинаешь разбираться, как именно готовили тесто, оказывается, все дело в твороге. Успех любых сырников - правильно выбранный творог. На самом деле, неважно, какая жирность, важно, сколько сыворотки в нем. Творог должен быть сухой, чтобы хорошо держал форму. Я выбрала Талицкий в брикетах, для меня он идеальный. Его не надо перетирать, даже с минимумом муки сырники прекрасно формуются.
Еще момент. Используем в сырниках только желток. Добавите целое яйцо, придется добавлять больше муки, а это уже не сырники, а творожные булочки.
Наталья··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
спасибо!Попробую ещё раз)Талицкого творога у нас в городе к сожалению нет. Я искала специально сухой, вроде нашла самый удачный.Не думаю что дело в нем. Надеюсь всетаки в белке.
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
попробуйте еще сахар добавлять в самом конце. Сахар тоже вытягивает жидкость из массы
Наталья··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
надеюсь получиться... Сегодня я знатно расстроилась. Уже зареклась что больше пробовать не стану😁
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
не-не, это самая главная ловушка! У меня тоже не сразу получалось же🙏🏻 отожмите еще на всякий случай творог от лишней сыворотки, чтоб наверняка