Ура! Приготовила фисташково-ягодный рулет с меренгой: делюсь рецептом, впечатлениями и опытом

Кажется я наконец окрепла для кондитерки)💪🏽
Премьера номера - меренговый фисташково-ягодный рулет🍓
Готовить его практически одной рукой, с маленьким кричащим человечком у груди это бесценный опыт 🤣
Больше никакой выпечки до отправки Агнии Артуровны с бабушкой на прогулку))) Ещё и меренга всбилась только со второй попытки🙄
Но, тем не менее, премьерный рулет получился очень даже муй бьен, пара технологических правок в следующий раз, и будет 💥

#котокухня #меренговыйрулет #фисташковыйрулет