Мы были тут👇
о сыре и не только🧀
Кострома и костромской сыр связаны неразрывно.
В конце XIX века в Костромской губернии купец Владимир Бландов открыл одну из первых свои сыроварен. А уже в XX веке сорт сыра Костромской стал одним из самых популярных и любимых. Кострому даже назвали сырной столицей Центральной России!

В 2017 году в Костроме открылся Музей сыра.

В старинном купеческом особняке конца XVIII века (Доме Рещикова) гостей ждет увлекательная интерактивная экскурсия. Яркие, веселые сырные сомелье проведут по залам обширной экспозиции, расскажут много удивительных и абсолютно непроверенных фактов о сыроделии, поведают об удивительных сортах сыра, сырных байках и историях. Здесь можно удивиться коллекции коров и сырных принадлежностей, узнать о стадиях приготовления сыра и старинных приспособлениях для этого.

А еще в Музее сыра каждый может подоить корову и побегать за мышами…
На дегустации расскажут, как правильно употреблять сыр и как его хранить, а попробовав лучшие сорта вкусных натуральных костромских сыров, так приятно купить в сырной лавке кусочек-другой ароматного костромского «золота».
Здесь есть все сорта от мягких до полутвердых: костромские пармезан, грюйер, маасдам, шевр, буррата… Причем сыр красиво упакован в фирменные сувенирные коробочки и вакуумирован. Вам предложат и сырные наборы, и сырные доски, и сырные украшения, и даже сырное мороженое.

Музей сыра стал победителем конкурса "Туристский бренд: лучшие практики" в 2019 году, а в 2020 году вошел в ТОП-10 лучших музеев Золотого кольца по версии НАИТО и в ТОП-5 лучших музеев Костромы по версии Золотого стандарта гостеприимства.

Приезжайте в сырную Кострому! Скажите сыыыыр!
Купить по Пушкинской карте можно по ссылке ссылка
http://музейсыра.com/
улица Чайковского, 19, Кострома