Пышечки с чесночной заливкой: простой рецепт, вкусная закуска к супу или бутербродам

Пышечки с чесночной заливкой.

1ст. теплого молока

1 яйцо

1ст. теплой воды

1ч.л. соли

1 дес.л. сахара

25гр. сырых дрожжей(или 10гр.сухих)

150гр.любого не сильно соленого сыра(в этот раз у меня копченый)

1,5 ст.л. манки

Мука-сколько тесто возьмет.Чтобы оно получилось мягкое и не липло к рукам.

При замесе добавить 3 ст.л. раст. масла.

Замесить тесто и дать подняться в теплом месте час. Затем раскатываем чуть больше 1 см. толщиной лепешку и вырезаем стаканом кружочки.Жарить на сухой сковороде под крышкой с двух сторон.

Затем сделать заливку-раст. масло+чеснок+укроп и щепотка соли.

Вылить на пышечки и хорошенько перемешать.

Можно подать к супу или борщу, или сделать бутерброды,разрезав их напополам и положив начинку. Приятного аппетита!🌺🌺🌺