Вкусный торт на день рождения своими руками: рецепт, просто и быстро. Делюсь опытом!
Не идеально,но вкуснятина. Вообще далека от всяких там десертов, решила к дню рождения себя побаловать!
Комментарии
Восхищаюсь людьми с руками из нужного места!!! 😍
Если он такой же вкусный, насколько красивый, то идеальный 😁
Рецепт будет?)))
Белки (холодные) - 5шт
Сахар -300гр
Соль-на кончике ножа
Лимонный сок - 1/2 лимона
Взбить белки с солью, через несколько минут добавить сахар и взбивать до стабильных пиков, чтоб меренга была густой.
Выложить на пергамент. В духовку при 150* до готовности (должен быть сверху коричневатый). После выпекания, накрыть ещё одним пергаментом, перевернуть и снять тот пергамент, на котором выпекали. Дать остыть.
Для крема: 400гр сливок 33% и 400гр. творожного сыра, ваниль 1пакетик и 200гр.сахарной пудры.
Взбить творожный сыр и сахарную пудру до однородной массы, добавить сливки и ваниль и взбить до густоты.
Вы такая умничка😍