Кто делает квас дома?

Question

Мамульки ,доброе утро!
Кто дома делает квас? Поделитесь рецептами ,плз!)

Кристина · Answer

Закваску брала в обычных продуктовых) 
На 3 литра 4-5 ст,л сахара если кислый охота и , кусочки сухарей туда закидывала 
На солнце и ждала , как начинал бродить в тенек убирала 😂😂😂 о то один раз взорвалась банка

Кристина · Answer

@bulochka77 года три назад часто его делала 😅 а это что-то не до него и вот захотелось

Daria · Answer

@ron_ka, а как делаете?

Кристина · Answer

@bulochka77 я по чуть чуть делаю) 
1 кг творога в молоке варю , после в марле весит чтобы вся вода стекла (с 1кг творога получается 650-700гр сыра) потом на водяной бане , соль по вкусу а ч.л соды и масло сливочного 50-60 гр и мешаешь пока полностью не растворяется комочки ☺️ а по вкусу кто что добавляет в смесь специи или зелень , мне больше самый обычный нравится либо с толчёным орешками 😁 и в форму в холодильник 
А рецептов на Ютубе куча))

юлия · Answer

Вот такой квас купила,первый раз делала))добавляла изюм туда ещё

Daria · Answer

Просто порошок для разведения водой или что за состав? Как готовится? Вкусно?

юлия · Answer

@bulochka77, там квасное сусло и дрожжи)) с вас сахар вода и изюм)все по рецепту делала,по мне так сахара мало положила я сладкий люблю,муж сказал что из бочки лучше,этот пакетик на 6 литров кваса ,два пакетика сусла и дорожжей..

Ира · Answer

Послушаю… обожаю квас))

Daria · Answer

Вот и я! Пью царские припасы живой, но много сахара в нем , хочу свой попробовать, уже даже солод купила!)☺️

Кто делает квас дома?

Комментарии