Помогите разобраться с чугунной сковородкой🙏
Купила всеми нахваленную биол, сделала все по инструкции: прокалила минут 20 без масла, потом сполоснула и прокалила с маслом минут 5, решила нужно сжарить яйця и проверить и блеа они прилипли наглухо 🥲, даже отмыть не могу. Wtf ? Что я не так сделала? Можно ещё спасти?
Чугунные сковородки после мытья нужно будет обязательно высушить (на плите делаю) и помазать маслом. Каждый раз, иначе поржавееет нафиг. И ещё, если есть крышка, после ее мытья, если она не высохла, лучше сковородку не накрывать (которая уже высушена и помазана маслом), если капнет пару капель воды - будет ржавчина в том месте.
Но если поржавееет - ее легко можно почистить, потом прокалить и помазать маслом.
Около полугода в использовании. Могу панкейки на сухой пожарить, а вот яйца прилипают даже с маслом) не знаю, что не так с этими яйцами😄 Первые пару месяцев после каждого мытья прокалывала на огне и смазывала маслом. Сейчас просто вытмраю насухо
Лично мне сковородки данной фирмы никогда не нравились, и если бы пришлось выбирать, то биол был бы на последнем месте в выборе. Оставьте отмокать, отмоете и проколите ещё раз с маслом, только не жарьте сразу. Пусть немного с маслом постоит.
@ulchik08 ну вот вес конечно ужас. Я как-то пробовала чугунную у подружки, но у нее маленькая была и то мне надо было 2 руками поднимать. А нам на семью большая нужна, 24-28 примерно. А если учесть что в сковороде ещё что-то будет, то ее не сдвинешь с места..... Как-то так.. Удачи вам в эксплуатации)
Но если поржавееет - ее легко можно почистить, потом прокалить и помазать маслом.