Берем говядину,мелко режим,так она быстрее прожарится,ну если крупно любите куски мяса,то режте крупно,там водичке надо будет добавить,потушить. Потом морковку соломкой,пару минут обжариваем,зател лук полукольцами,тоже пару минут обжарить. Потом приправку,что на фото и подсалить по вкусу. Дальше рис длиннозерый( это обязательно,не берите для плова рис,не вкоем случае,он дерьмо))) полтора стакана помытого риса на полтора стакана воды,вставить головку чеснока и тушить под крышкой минут 20 на самом медленном огне)

@snehok а вы чистите? Варить нужно уже нарезанную?

@tatanafrolova514 да,чищу полностью,и картофелину на 6 частей разрезаю. В перемешке тоже есть один момент,не надо руками перемешивать. Вот вы поварили 5 минут,скинули картошку на дуршлаг,вода слилась. Потом обратно в эту же кастрюльку,залить этой смесью,накрыть крышкой и потрясти)👍

@snehok, 👍👍👍 так же делала на днях. Круто получилось. Теперь всегда отваривать буду
До этого не отваривала и дооолго и какая то не такая она уже то пригорит, то засохнет🤪🤪🤪