Кабачковые оладьи. Просто любовь нашей семьи. Даже моя "малоежка" поела ,и что меня очень удивило, со сметаной!
Рецепт прост: 2 больших кабачка,наьереть на тёрке, либо как я (измельчить в измельчителе). 1 яйцо, 2 ложки сахара,ванилин, мука на глаз консистенция обычных оладьев. Жарю на блинной сковороде, слегка смазав сливочным маслом.
Молоко, кеыир ничего из этого не нужно?