Кабачковые оладьи: простой рецепт, который полюбит вся семья! Даже малоежка ест со сметаной! Делюсь секретом

Кабачковые оладьи. Просто любовь нашей семьи. Даже моя "малоежка" поела ,и что меня очень удивило, со сметаной!
Рецепт прост: 2 больших кабачка,наьереть на тёрке, либо как я (измельчить в измельчителе). 1 яйцо, 2 ложки сахара,ванилин, мука на глаз консистенция обычных оладьев. Жарю на блинной сковороде, слегка смазав сливочным маслом.