Инвентарь для выпечки тортов: что нужно знать

Девочки, раз вам так интересно по поводу ценника, то давайте покажу вам необходимый инвентарь, если хотите печь такие же торты😋

Во-первых, это шпатели.

У меня их 3.

Шпатель для выравнивания тортика

Высоту смотрите как вам удобно, у меня 15 см, для домашнего самое оно👌🏽

https://www.wildberries.ru/catalog/61240062/detail.aspx?targetUrl=SG&size=108737790 Ra-sheF Шпатель кондитерский

Шпатель для крема короткий

Для исправления маленьких ошибочек, добавления крема в дырки идеален.

https://www.wildberries.ru/catalog/13362851/detail.aspx?targetUrl=MS&size=40620036 FENIX Нож кондитерский 11х3 см

Шпатель для крема длинный

Для выравнивания верха торта просто❤️

https://www.wildberries.ru/catalog/18896657/detail.aspx?targetUrl=GP&size=50864095 Sugar Day Шпатель кондитерский металлический, Лопатка кулинарная для выравнивая торта, Размер 37х3 см.

Набор шпателей

Его мне удобно использовать при сборке, если другими приборами крем разравнивать не удобно, торт уже в ацетатной пленке.

https://www.wildberries.ru/catalog/11457674/detail.aspx?targetUrl=SG&size=36313355 FARTUK Шпатель кондитерский

Поворотный столик

Купила я его только в этот раз, когда приготовила этот шоколадно-малиновый торт. Необходимая штучка для выравнивания торта и удобства.

https://www.wildberries.ru/catalog/19697105/detail.aspx?targetUrl=LC&size=52215236 ПолДома Тортовница вращающаяся 28 см / Поворотный столик для торта + подарок

Кольцо разъемное

Если вы не печете много или печете очень редко, разъемное кольцо для вас будет идеальным вариантом, можете регулировать диаметр, выпекать в нем бисквиты, замораживать или готовить начинки, собирать тортики.

https://www.wildberries.ru/catalog/15367642/detail.aspx?targetUrl=LC&size=44728823 LAZAMBA Раздвижное кондитерское кольцо для выпечки торта 16-30 см/ Кулинарная форма регулируемая для салатов

Ацетатная пленка

Для удобства сборки торта, смотрите по своему желанию, помогает аккуратности.

https://www.wildberries.ru/catalog/70633208/detail.aspx?targetUrl=LC&size=120594204 Необходимое Ацетатная пленка / бордюрная лента для выпечки / кондитерская пленка / трафарет для торта. Длина 3 м

В принципе, вот оно все.

А фольгу для кольца, я думаю, вы у себя найдете на кухне, силиконовый обычный шпатель тоже и стеклянную, желательно, миску, ею удобно готовить, она тяжелая и не улетит при работе с миксером)

Желаю кулинарных успехов🥰