В любой непонятной ситуации готовь пасту – похоже на призыв к действию, а что нам терять с таким холодным летом😂

Итак, 2 порции спагетти с лососем, лангустинами и черри в сливочном соусе:

▫️спагетти – 200 г
▫️свежий лосось – 200 г
▫️лангустины/креветки – 200 г
▫️томаты черри – 100 г
▫️сливки 20% – 100 г
▫️чеснок – 3-4 зубчика
▫️немного: сливочного масла, соли, молотого чёрного перца, пармезана.

1. Креветки промыть и очистить, лосось нарезать на кубики, черри – пополам, а чеснок раздавить ножом и крупно нарезать;
2. На сковороде на сливочном масле обжарить чеснок, затем добавляем черри – доводим до мягкости на среднем огне несколько минут, далее – лосось и лангустины. Солим и перчим;
2. В это время пасту отвариваем согласно инструкции в подсоленной воде. Несколько столовых ложек воды, в которой варится паста добавить в сковороду, чтобы соус стал пожиже. Пасту откинуть на дуршлаг и добавить к соусу;
3. Помешивая на среднем огне пасту с соусом, добавляем сливки комнатной температуры, не перестаём мешать пару минут до загустения;
4. Выкладываем пасту в тарелку, сверху тертый пармезан и молотый чёрный перец, готово❤️

#рецепт #паста #спагетти #лосось #креветки #лангустины #ужин #обед #чтоприготовить