Что не так с яйцами пашот?

Question

Яйца пашет, должны были быть. Что я делаю не так?😕

justhappymommy · Answer

В кипящую воду с ложкой уксуса , делаете воронку и разбиваете яйцо. Пёрышки немного собираете ложечкой прямо в кастрюльке , как бы собираете в мешочек . 
Не знаю как в пленках , это химия все , да ещё под температурой такой .

Ирина · Answer

В пищевой пленке варите👍мы так в Кафе делали))

Мама Евы👑 · Answer

Закипятиться воду ,добавить уксус (можно и без него ) убавить огонь на самый минимум ,сделать воронку и в воронку разбить яйцо

Настя · Answer

В воду уксус, раскрутить ложкой воронку, яйцо в маленькую чашку и выливать низко над воронкой. Ну не идеально но более менее получается. Можно ещё пищевую пленку в чашку, туда яйцо, закрутить и в кипящую воду тогда идеально.

Мария 🇮🇱 · Answer

Пашот. 
В кипящую воду вылили наверное или быстро

Елена · Answer

Да в кипящую.

Мария 🇮🇱 · Answer

@ekramskaya09 огонь должен быть на самом минимуме после закипания, без кипения. Выливать яйца по одному из почти плоской тарелки (каждое из отдельной тарелки). Уксус не нужен для этого

Анастасия · Answer

Уксус добавляли в воду ?

Елена · Answer

Да , но яблочный. Может из за того, что я несколько сразу кинула яиц.

Nayas · Answer

@ekramskaya09 конечно, по одному нужно. А вообще можно в пищевую пленку замотать получится 100% и можно много сразу))

Что не так с яйцами пашот?

Лучший комментарий

Комментарии