Наконец-то я нашла новое применение кефиру "Агуша". А то оладьи из нее моим домашним уже изрядно поднадоели. Из трех пачек замороженного кефира получилось 100 г нежнейшего творожного сыра (назову его так, по вкусу это что-то среднее между рикоттой и творожным сыром) и 500мл сыворотки, которая пошла на блины.
Комментарии
Ооо, спасибо! Поэкспериментирую обязательно!
Так можно ж не только оладья, а пироги разные печь на кефире. Причём с истёкшим сроком годности ещё и лучше 😂😂😂
@vikentijk, вот тут листаю страничку, чтоб ингредиентов по минимуму, чтоб были в наличии и быстро готовилось. Много-много из этих пекла за время существования молочной кухни в нашей семье 😂😂😂
Хорошо)
А так, я никогда ничего не удаляю, так что сохраняйте и не переживайте
@gtani, а с какого месяца можно давать кефирчик ?
@spirid4 мы с 8 месяцев начали пробовать. Но моей даме он не понравился. Ей ряженку подавай)) вот кефир весь и остаётся
Ещё туда добавьте паприку,чеснок и зелень,подсолите.и это будет не реально вкусно,мой старший обожает❤️