Благодарю за информацию

Я по сути добавляю все, что было дома
Обычно это 0,5 тёплого молока, 4 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1 яйцо любого размера, 4 столовые ложки масла подсолнечного, Мука 8-9 столовых ложек и в муку пол пакетика или чайную ложку с горкой разрыхлителя теста, именно в такой последовательности и после каждого ингредиента венчиком взбиваю, муку ложки по 2 добавляю-замешиваю дальше ещё 2 ложки и мешаю чтоб комочков не было и тд
Могу добавить сметану тёплую или кефир, на воде точно так же делаю но сахара побольше кладу, могу яйцо не класть если дома нет, как все замешала оставляю тесто отдохнуть минут на 10-15, выпекаю на сковороде любимой чугунной очень хорошо нагретой, на медленном огне не получаются, поэтому делаю на сильном всегда не боясь спалить и чтоб они не стали сухарями переворачиваю на вторую сторону не дожидаясь когда верх станет полностью сухим