Такой простой рецепт, но получилось очень вкусное и очень нежное куриное суфле
⁃ куриный фарш 1 кг
⁃ 1 яйцо
⁃ любой сыр (у меня была крошка пармезана)
⁃ 1 ст.л. сметаны
⁃ соль/перец по вкусу и укропчик 🌱
Все перемешать, выложить в форму, ничем не смазывать. В духовку на 200гр, режим верх/низ конвекция минут на 30-50, смотрите по своей духовке) Когда будет готово, достаньте, чтобы сок впитался😋
Куриный фарш в идеале, конечно же, домашний , но я беру готовый, тк у меня нет мясорубки, а возиться блендером с фаршем мне не нравится 😵💫
А вот пюреху мы обожаем как раз пробитую блендером 🥰
Приятного аппетита 😋
Попробуйте однажды добавить рассол от огурцов. Моя бабушка так делала. Я недавно про это вспомнила, поржали с мужем, но попробовали. Муж Флигели и теперь только с рассолом готовим)
И на утро пюре нежнее, чем без рассола
@lissa1988i, оригинально, любопытно 😄
А я тут открыла для себя топленое масло из Вкусвилла. Вот если с ним пюрешку потолочь - интереснее, чем с обычным сливочным и/или молоком. Такой нежный кремовый привкус появляется 👍🏻
@lissa1988i, завтра открою банку огурцов для такого случая.
А вам подкину идею потушить морковь с луком, рассолом и огурцом соленым - отвал башки, как говорится🤤🤤🤤
А мне пюре, пробитое блендером, клейстер напоминает почему-то... Может картофель такой