Как приготовить нежное куриное суфле?

Question

Такой простой рецепт, но получилось очень вкусное и очень нежное куриное суфле 
 ⁃ куриный фарш 1 кг
 ⁃ 1 яйцо 
 ⁃ любой сыр (у меня была крошка пармезана) 
 ⁃ 1 ст.л. сметаны 
 ⁃ соль/перец по вкусу и укропчик 🌱
Все перемешать, выложить в форму, ничем не смазывать. В духовку на 200гр, режим верх/низ конвекция минут на 30-50, смотрите по своей духовке) Когда будет готово, достаньте, чтобы сок впитался😋

Куриный фарш в идеале, конечно же, домашний , но я беру готовый, тк у меня нет мясорубки, а возиться блендером с фаршем мне не нравится 😵‍💫  
А вот пюреху мы обожаем как раз пробитую блендером 🥰
Приятного аппетита 😋

Оксана · Accepted Answer

Спасибо за рецепт:)
А мне пюре, пробитое блендером, клейстер напоминает почему-то... Может картофель такой

Виктория · Answer

Нет)

Александра · Answer

Скажите, а мука не нужна?

Elyaam · Answer

Так! Завтра буду готовить! Как раз думала что делать 🙌🏻 спасибо большое за идейку 🥰

Elyaam · Answer

Так вкусно 🥰 спасибо вам ещё раз! Извините за грязную плиту 😅🙌🏻 быстрее сфоткала пока не съели 😜

Виктория · Answer

@elyaam, совершенно не за что и приятного аппетита вам 🥰

Татьяна · Answer

Ой я отныне люблю ваши рецепты)) недавно забабахала яичницу с кабачками, мой был в восторге😁

Виктория · Answer

Очень приятно, потому что из меня , конечно, тот ещё повар 😂 
Но вот такие быстрые, лёгкие рецепты это любовь 🥰

Nadi · Answer

Лучшее суфле я делала из филе курицы. Предварительно отварив. Вкусно, сытно) и ребенок ест лучше котлет, а это главный плюс.

Ирина · Answer

Сохранила! Спасибо за рецепт!

Ksterina Sol · Answer

Вот и решился вопрос на завтра с ужином ☺️ спасибо 🙏🏻

Виктория · Answer

Не за что🌹

DevaMari · Answer

А накрывать в духовке курицу эту фольгой?

Виктория · Answer

Неа, я не накрываю)

DevaMari · Answer

@viktoriia_sd, спасибо !

Natali · Answer

Боже какое красивое пюре😍😍😍😍

Виктория · Answer

Спасибо 🥰

Земфира · Answer

Я вместе с картошкой кидаю головку лука все вместе вариться,так делала моя дэуэни,вкус детства 🥰

Виктория · Answer

@irisska18, интересно) морковь , наверно, сладости придаёт, да?)

Ирина · Answer

@viktoriia_sd,смотря какая, но в основном да

Земфира · Answer

@tashaaa, да,только я толкушкой,лук разваривается и не заметен а на вкус 👍

Людмила · Answer

А в мультиварке, интересно, получится?)

Виктория · Answer

Думаю, что получится, почему нет)

Jenny · Answer

Как раз думаю как фарш сделать) спасибо

Lucky123 · Answer

А в пюре что добавляете?)) Я обожаю пюре. Но с блеедером не пробовала))

lissa1988i · Answer

Попробуйте однажды добавить рассол от огурцов. Моя бабушка так делала. Я недавно про это вспомнила, поржали с мужем, но попробовали. Муж Флигели и теперь только с рассолом готовим) 
И на утро пюре нежнее, чем без рассола

Мария Сказка · Answer

@lissa1988i, оригинально, любопытно 😄 
А я тут открыла для себя топленое масло из Вкусвилла. Вот если с ним пюрешку потолочь - интереснее, чем с обычным сливочным и/или молоком. Такой нежный кремовый привкус появляется 👍🏻

Tarabara · Answer

@lissa1988i, завтра открою банку огурцов для такого случая.
А вам подкину идею потушить морковь с луком, рассолом и огурцом соленым - отвал башки, как говорится🤤🤤🤤

Виктория · Answer

@ilonkaaaa1209, очень мило с вашей стороны, писать в моих комментариях, что то что мне нравится и я , на минуточку ем, отврат🙃

….И · Answer

@viktoriia_sd, что хочу то и пишу. Вы выкладываете пост  я на него реагирую. А как мне реагировать, это мое право.

Виктория · Answer

@ilonkaaaa1209, отправляйтесь в блок, грубиянка

Ляля · Answer

У нас такие же тарелки😃

Алёна · Answer

А сыра сколько примерно надо?

Алёна · Answer

@viktoriia_sd а он чувствуется в запеканке?

Виктория · Answer

@ser_reg85, да, чувствуется) 
Но думаю, что без него тоже будет вкусно)

Александра · Answer

@viktoriia_sd я с моцареллой делаю всегда, она прям потом тянется когда разрезаешь)

Анна · Answer

Спасибо, завтра может приготовлю.)

J · Answer

Как аппетитно 😍😍😍

Каролина · Answer

Ой как вкусно! 30-50 осень большой разброс, как пончтно что готово?

Виктория · Answer

Вот у меня с этим тяжело. Я либо просто вижу, что готово😅 либо достаю из духовки, разрезаю серединку и проверяю, пропеклось или нет)

Елена · Answer

Берите золотую середину, 40 минут. Хотя тут и от диаметра формы зависит

Как приготовить нежное куриное суфле?

Лучший комментарий

Комментарии