1 порция!
100гр сливочного масла.
250мл воды.
4 яйца
150гр муки 1 щепотка соли.
В кастрюлю налить воды,добавить масло и соль.Довести до кипения,снизить температуру.Когда растопится масло,всыпать муку,постоянно перемешивая до однородной массы.Прогреть ещё 3 минуты.Снять с плиты и дать остыть примерно до 70 градусов. По одному добавлять яйца,постоянно перемешивая.Разогреть духовку до 180 и печь,я ложила на противень маленький комочек теста и получились пирожные,внутри пустотелые))
1 порция!
100гр сливочного масла.
250мл воды.
4 яйца
150гр муки 1 щепотка соли.
В кастрюлю налить воды,добавить масло и соль.Довести до кипения,снизить температуру.Когда растопится масло,всыпать муку,постоянно перемешивая до однородной массы.Прогреть ещё 3 минуты.Снять с плиты и дать остыть примерно до 70 градусов. По одному добавлять яйца,постоянно перемешивая.Разогреть духовку до 180 и печь,я ложила на противень маленький комочек теста и получились пирожные,внутри пустотелые))
100гр сливочного масла.
250мл воды.
4 яйца
150гр муки 1 щепотка соли.
В кастрюлю налить воды,добавить масло и соль.Довести до кипения,снизить температуру.Когда растопится масло,всыпать муку,постоянно перемешивая до однородной массы.Прогреть ещё 3 минуты.Снять с плиты и дать остыть примерно до 70 градусов. По одному добавлять яйца,постоянно перемешивая.Разогреть духовку до 180 и печь,я ложила на противень маленький комочек теста и получились пирожные,внутри пустотелые))