Шарлотка с абрикосами: простой рецепт вкусного пирога из простых ингредиентов, делюсь!

Купили на рынке абрикосы, но их вкус оставляет желать лучшего.

Я решила сделать шарлотку с абрикосами. Получилось очень вкусно.

Рецепт прост:

4 яйца

150гр сахара

220гр муки

50гр сметаны

Разрыхлитель 1 ч.л

Абрикосы.

Яйца с сахаром взбить до пышной пены, добавить сметану, перемешать. Всыпать просеяную муку с разрыхлителем. Перемешать. Сверху выложить кусочки абрикоса.

Выпекать в духовке при 180 градусах. Примерно 30-40 минут. До сухой зубочистки.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

А далее отрезаем кусочек, наливаем вкусный чай и наслаждаемся пирогом .

P.S на горячий кусочек пирога можно положить шарик мороженного 😍