А как вы готовите ярпах долмасы? В мясо точнее что добавляете?
Я вот смотрю у гайнаны другой вкус бывает , не как у меня🤨 моя долма не нравится мне последнее время 😂 а у нее спрашивать не хочу 🤣
Сливочное масло и сары кёк не знаю как на русском, когда их добавляешь, совсем другой вкус 🤤🤤
Я добавляю много зелени, сушенную мяту, круглый рис, две головки лука мелко-мелко режу. Когда много лука вообще 😍 ( через мясорубку когда проводишь, невкусно вообще) топленное сливочное масло, и сары кёк, сол перец черный .
Ukrop, Dag Kewniwi( gornaya kinza) ,mata, ris, farw s lukom sol perec. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Maso,luk,ris i svejaya mata esli est, esli net to tolko suxaya, nemnojko masla i vodicki. Ne lublu koqda 100500 veshey tam vnutri😁nu maso toje vkusnee s jirnim konecno, qovadina+quyruq nemnoqo, ili baranina+qovadina (ya baranye ne lublu izza qolovnoy boli😁)
Я делаю как свекровь. Свежую мяту, сушеную мяту, щепотку куркумы для красивого цвета, щепотку корицы для аромата,соль/перец, круглый рис, зелень, лук репчатый и стараюсь делать 70/30 говядину и баранину
Мясо+гуйруг так вкуснее,круглый рис,зелень(мята,кинза,укроп),лук мелко нарезанный
Мясо, рис, лук, масло сливочное растапливаю добавляю, мята, кинза и ещё чуть воду, потому что рис всю воду с мяса собирает и долма бывает сухой
С мятой вкусно получается? Я ни разу её не добавляла, интересно даже стало
@little-li, @nikitazefirka, вот точно мяту она добавляет. А сколько добавлять?
Где ее продают?🥲
Нет же ничего зазорного в том, чтоб спрашивать у свекрови то, что не знаете . Наоборот ей наверное приятно будет, что вы у нее какой-то рецептик хотите узнать 🤪