Как приготовить ярпах долмасы?

А как вы готовите ярпах долмасы? В мясо точнее что добавляете?

Я вот смотрю у гайнаны другой вкус бывает , не как у меня🤨 моя долма не нравится мне последнее время 😂 а у нее спрашивать не хочу 🤣

Комментарии

Амина·Мама дочки (2 года), беременна (23 нед.)

Нет же ничего зазорного в том, чтоб спрашивать у свекрови то, что не знаете . Наоборот ей наверное приятно будет, что вы у нее какой-то рецептик хотите узнать 🤪

Нравится Ответить
Амина·Мама дочки (2 года), беременна (23 нед.)

Сливочное масло и сары кёк не знаю как на русском, когда их добавляешь, совсем другой вкус 🤤🤤

Я добавляю много зелени, сушенную мяту, круглый рис, две головки лука мелко-мелко режу. Когда много лука вообще 😍 ( через мясорубку когда проводишь, невкусно вообще) топленное сливочное масло, и сары кёк, сол перец черный .

Нравится Ответить
LeiLa·Мама троих детей

Ukrop, Dag Kewniwi( gornaya kinza) ,mata, ris, farw s lukom sol perec. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Нравится Ответить
Nika·Мама сына (1 год)

myatu luk zelen i po xotaniyu priprava ( koqda kak)

Нравится Ответить
Turkan·Мама сына (4 года)

Maso,luk,ris i svejaya mata esli est, esli net to tolko suxaya, nemnojko masla i vodicki. Ne lublu koqda 100500 veshey tam vnutri😁nu maso toje vkusnee s jirnim konecno, qovadina+quyruq nemnoqo, ili baranina+qovadina (ya baranye ne lublu izza qolovnoy boli😁)

Нравится Ответить
Zzz·Мама двоих (младенец)

Я делаю как свекровь. Свежую мяту, сушеную мяту, щепотку куркумы для красивого цвета, щепотку корицы для аромата,соль/перец, круглый рис, зелень, лук репчатый и стараюсь делать 70/30 говядину и баранину

Нравится Ответить
Ната·Мама четверых детей

Лук,рис круглый,укроп

Нравится Ответить
Лейла Бабаева·Мама сына (1 год)

Мясо+гуйруг так вкуснее,круглый рис,зелень(мята,кинза,укроп),лук мелко нарезанный

Нравится Ответить
Pəri Mənsimova·Мама дочки (2 года)

Кинза , укроп, мята, рис, лук , фарш, соль/перец

Нравится Ответить
Камилла·Мама дочки (2 года)

Мясо, рис, лук, масло сливочное растапливаю добавляю, мята, кинза и ещё чуть воду, потому что рис всю воду с мяса собирает и долма бывает сухой

Нравится Ответить
Fari·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я добавляю много зелени) петрушку,укроп иногда, мяту

Нравится Ответить
Di.1826·Мама дочки-младенца

С мятой вкусно получается? Я ни разу её не добавляла, интересно даже стало

Нравится Ответить
Pəri Mənsimova·Мама дочки (2 года)

Очень)

Нравится Ответить
☆ Джама ☆·Мама двоих (1 год, 3 года)

Все дело еля в мяте без нее не тот вкус😁

Нравится Ответить
Leyla·Мама дочки (1 год)

@little-li, @nikitazefirka, вот точно мяту она добавляет. А сколько добавлять?

Где ее продают?🥲

Нравится Ответить
P. S.·Мама двоих (1 год, 4 года)

@nikitazefirka лучше свежую

Нравится Ответить

я мяту сама сушу летом ))) потом всю зиму использую)

Нравится Ответить
Elnara·Мама двоих (младенец)

@little-li, i ya

Нравится Ответить
Антонина ·Мама сына (3 года)

Из говядины готовлю, лук, рис, мята. Соль и перец

Нравится Ответить

Мясо, рис круглый, лук, мята (чаще сушеная), соль, немного кинзы

Нравится Ответить