БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ #олюшкаготовит
без глютена, лактозы и подсластителей
Кроме бананов и изюма никакой сладости 👍🏽
•3 банана
• 3 яйца
•90 мл растительного масла
•200 г рисовой муки
•40 г гречневой муки ( зелёной гречки)
•100 г изюма
•цедра лимона или апельсина по желанию
•1/2 ч л соды + 1 ст л уксуса или лимонного сока
Все пробить блендером , в самом конце добавить соду и уксус и изюм.
Разогреть духовку до 180 градус , смазать формы ( у меня большие ) маслом и почти до самого верха выложить тесто ( оно будет , как густая сметана) .
Выпекать до готовности ( примерно минут 30)
Первые 20 минут духовку не открываем 👍🏽
#кексы #кексырецепт #кексысизюмом #кексыбезглютена #кексыпп
😋 а можно миндальную и пшеничную вместо рисовой? (У нее ее мало осталось) едим все))мука гречки есть. Так кексов хочется)
Можно конечно, только вот по объёму не подскажу . Миндальная впитывает очень влагу .
@ata_ta поняла, попробую с пшеничной. А если муки зел гречки больше взять не то как думаете?
Подскажите пожалуйста какие формы для кексов. Силиконовые? А фирма какая?