Рецепт творожных шариков ⭐️
Да , это не пп
Но у моей дочери аллергия на магазинную молочку и сладости
Раз в неделю , а именно в пятницу мы разрешаем домашние сладости

250 -300 гр творога ( у меня домашний )
250 гр муки
100 гр сахара
2 яйца
0,5 ч л соды
Шепотка соли

500-600 мл масла для жарки
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление :
В миске смешиваю муку , соду и соль
Отдельно взбиваю яйца с сахаром до растворения сахара

Затем добавляем творог и аккуратно перемешиваем

Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем не твёрдое тесто , не должно липнуть к рукам

Далее формируем небольшие шарики
Жарим на среднем огне до золотистой корочки

Шарики лучше сначала переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло

Посыпаем сахарной пудрой 💓
Наслаждаемся !

* да , это калорийно , и вредно