Рецепт творожных шариков ⭐️

Да , это не пп

Но у моей дочери аллергия на магазинную молочку и сладости

Раз в неделю , а именно в пятницу мы разрешаем домашние сладости

250 -300 гр творога ( у меня домашний )

250 гр муки

100 гр сахара

2 яйца

0,5 ч л соды

Шепотка соли

500-600 мл масла для жарки

Сахарная пудра для посыпки

Приготовление :

В миске смешиваю муку , соду и соль

Отдельно взбиваю яйца с сахаром до растворения сахара

Затем добавляем творог и аккуратно перемешиваем

Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем не твёрдое тесто , не должно липнуть к рукам

Далее формируем небольшие шарики

Жарим на среднем огне до золотистой корочки

Шарики лучше сначала переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло

Посыпаем сахарной пудрой 💓

Наслаждаемся !

* да , это калорийно , и вредно