ищу рецепт идеальных сырников, напишите пожалуйста в комментариях если у кого такой есть, буду очень благодарна 🤗
Комментарии
Прилипают может сахар ? Или муки не много ? У меня они чаще сухие поэтому и ищу другой рецепт ))
Творог 2 пачки по 200 гр, 1 яйцо, 1,5 ст ложки муки пшеничной , 1,5 ст ложки рисовой муки , 1 ст ложку сахара . Все хорошо перемешать руками , сформировать небольшие шарики, сделать форму сырников , обвалять в небольшом количестве рисовой муки , и жарить на масле.
Спасибо 🌹 интересно если без сахара их делать получится нужная консистенция?
Только творог не 9%, очень жирный и сырники плохо получаются, мягкие так е разваливаются. Творог 5% идеально прям.
2 пачки творога 5 %, 1 яйцо, 2-3 ст л муки. Обвалять в муке и на разогретую сковороду с маслом (немного) перевернуть, убавить газ, накрыть крышкой
@alisa____, Нужно лепить) Я перед жаркой в муке обваливаю ещё
Почему мои чернички разваливаются и прилипают к сковороде :(