





Бесподобные СИНАБОНЫ🫖☕️🤌🏻
Запах на весь подъезд гарантирован 👌🏻
Забег к столу домочадцев тоже!
Что надо:
🍭Тесто слоеное дрожжевое 1 кг(пачка)
🍭Сливочное масло (1,5 пачки) Да! Его надо много)
🍭Корица молотая (одного пакетика хватит)
🍭Ванильный сахар (2-3 пакетика)
🍭Сахар (сахзам) на глаз (я мало кладу)
🍭Цедра апельсина (чем больше, тем вкуснее, но без перебора, конечно)
🍭Банка сметаны
Как делать:
Раскатываем пласт теста, можно несколько поменьше, как удобно, обильно смазываем сливочным маслом, очень пышные и нежные будут синабоны тогда, посыпаем пласт теста сахаром или сахзамом и немного ванильного для запаха, потом посыпаем корицей, немного её, иначе, будут некоторые горчить, но тут на любителя) Далее натираем над тестом цедру на самой мелкой стороне терки. Скатываем аккуратно рулет, края смазываем всё тем же маслом. Нарезаем на синабоны, на глаз, ну где-то 2-3 см у меня один.
В печь на 40 мин при 180-190, можно потом пару минут ещё на конвенции верхней для золотистой корочки.
Для крема-заливки: взбиваем сметану и немного сахара тщательно. И каждый синабончик смазываем кремом.
Гастрономическое удовольствие готово😍
Приятного чаепития, это безумно, безумно вкусно!😱




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...






Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...