Как приготовить вкусную галету с творожным сыром и томатами?

Девочки, ловите рецепт вкусной галеты с творожным сыром, песто, томатами черри и моцареллой 🤤

Для теста на две галеты:

Мука 300 гр

Вода горячая 120 мл

Масло подсолнечное 50 мл

Соль 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем.

Отдельно смешать воду с маслом и вылить в муку. Количество муки и воды можно регулировать. Замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 20 минут.

Делим тесто на 2 части. Раскатываем в тонкую лепёшку, намазываем творожным сыром, песто, выкладываем черри, моцареллу и посыпаем итальянскими травами. Заворачиваем края и в разогретую духовку на 180-200 гр на 40 минут (пока края галеты не подрумянятся).

Вторую галету я делала с яблоками. Просто выложила яблоки, завернула края и сверху сливочное масло положила.

#jo_recipes