Как приготовить нут: рецепт и советы?

А как узбекский плов готовить? А хумус?

Потом расскажите пожалуйста сто сделали )) а то я купила, а готовить не знаю как 😄

@raduga_solnce я обычно в плов его кладу

Сколько часов его варить нужно?

@raduga_solnce, я на 1-1,5 ставлю

Я в инете нашла один рецепт( в итоге выкинула, нут сырой какой то получился.

Расскажите пожалуйста свои рецепты) проверенные лучше всегда )

@raduga_solnce сухой нут заливаю кипятком, закрываю кастрюлю крышкой и оставляют на всю ночь. Утром сливаю воду, снова заливаю кипятком, солю и ещё часа на 3. Снова сливаю, заливаю холодной водой и варю. До готовности. На медленном огне кипит часа 1,5.

Ну а дальше по настроению. Могу просто лук с морковкой пожарить, добавить нут, чуток поджарить и как гарнир к мясу подать. Могу плов приготовить или хумус, могу с мясом потушить, в горшочки его добавить.

С ним фишка в том, чтобы его хорошенько вымочить и сварить.

Сухой нут не использую в готовке других блюд, он просто не успевает приготрвится

@floxa ой..😄 я у девушки выше спросила, а не туда нажала 🙈

Расскажите пожалуйста подробнее рецепт)

@raduga_solnce вот👇