Девочки кто делает сам пельмени в фарш яйцо кладете? И какое тесто у вас?
Мария Мама двоих (1 год, 2 года)Кто кладет яйцо в фарш для пельменей и какое тесто выбрать?Девочки кто делает сам пельмени в фарш яйцо кладете?И какое тесто у вас?пельменирецептфарш
Светлана·13.05.2022Мама двоих (младенец) В фарш яйца не кладу, будет сильно твёрдо и сухо.Тесто делаю на желтках, посмотрите в интернете, оно гладкое такое получается, как домашняя паста (макароны)Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Диана ·13.05.2022Мама двоих (1 год, 4 года) Не кладу яйцо, только мясо, лук, специи. Тесто обычное пресное - мука, соль, водаОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Анастасия·13.05.2022Мама дочки (5 лет) Тесто: мука, вода, яйцо, соль и немного масло растительного; фарш: мясо, лук, специиОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Vesnushka ·13.05.2022Мама двоих (1 год, 6 лет) Яйцо в фарш не кладу, тесто :мука, вода, соль, яйцо, растит масла (на глаз маленько)Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Мария·13.05.2022Мама сына (1 год) В фарш яйца не кладу, только лук, чеснок , соль, перец. тесто: яйцо, вода , мука, раст.масло, сольОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Мария ·13.05.2022Мама двоих (1 год, 2 года) @svetlana_1987 @di-di5 @mamavaryshki @yana291 @_vesnushka_ @romashka9 девочки а лук в каком виде кладете? ( я на блендере молю...он прям в кашу превращается) а как вы делаете?Всем спасибо за ответы!Р.S. в Котлеты то все кладут яйцо или нет?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Мария·13.05.2022·Мария Мама сына (1 год) Лук вместе с мясом на мясорубке, или на тёрке можно. В котлеты яйцо кладуОтметок «Нравится»: 22 Ответить
Светлана·14.05.2022·Мария Мама двоих (младенец) Никуда яйца не кладу, зачем они)) лук в кашу и норм, вкус то останется.Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Мария ·14.05.2022·СветланаМама двоих (1 год, 2 года) думала может кто то по другому делают что бы сочнее было...это я про лук.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Диана ·13.05.2022Мама двоих (1 год, 4 года) Ну кубиками или через тёрку (тоже кашей получается). В котлеты кладу, чтоб не разваливалисьОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Мария ·16.05.2022Мама двоих (1 год, 2 года) @svetlana_1987 @di-di5 @_vesnushka_ @romashka9 @kitty-000 девочки а как фарш делаете какие пропорции какого мяса какие специи?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Vesnushka ·16.05.2022·Мария Мама двоих (1 год, 6 лет) 70 % говядины 30 % сало лук соль "на глаз" все.Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Мария ·16.05.2022·Vesnushka Мама двоих (1 год, 2 года) сало свинное простое не солёное ничего правильно?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Vesnushka ·16.05.2022·Мария Мама двоих (1 год, 6 лет) да, в мясных магазинах есть сало на перекрут) но если есть солёное можно и егоОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Светлана·
Мама двоих (младенец)
В фарш яйца не кладу, будет сильно твёрдо и сухо.
Тесто делаю на желтках, посмотрите в интернете, оно гладкое такое получается, как домашняя паста (макароны)
Диана ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Не кладу яйцо, только мясо, лук, специи. Тесто обычное пресное - мука, соль, вода
Анастасия·
Мама дочки (5 лет)
Тесто: мука, вода, яйцо, соль и немного масло растительного; фарш: мясо, лук, специи
Vesnushka ·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Яйцо в фарш не кладу, тесто :мука, вода, соль, яйцо, растит масла (на глаз маленько)
Мария·
Мама сына (1 год)
В фарш яйца не кладу, только лук, чеснок , соль, перец. тесто: яйцо, вода , мука, раст.масло, соль
Мария ·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@svetlana_1987 @di-di5 @mamavaryshki @yana291 @_vesnushka_ @romashka9 девочки а лук в каком виде кладете? ( я на блендере молю...он прям в кашу превращается) а как вы делаете?
Всем спасибо за ответы!
Р.S. в Котлеты то все кладут яйцо или нет?
Мария··
Мама сына (1 год)
Лук вместе с мясом на мясорубке, или на тёрке можно. В котлеты яйцо кладу
Светлана··
Мама двоих (младенец)
Никуда яйца не кладу, зачем они)) лук в кашу и норм, вкус то останется.
Мария ··
Мама двоих (1 год, 2 года)
думала может кто то по другому делают что бы сочнее было...это я про лук.
Диана ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ну кубиками или через тёрку (тоже кашей получается). В котлеты кладу, чтоб не разваливались
Kitty·
В пельмени не надо в фарш яйцо)
Мария ·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@svetlana_1987 @di-di5 @_vesnushka_ @romashka9 @kitty-000 девочки а как фарш делаете какие пропорции какого мяса какие специи?
Vesnushka ··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
70 % говядины 30 % сало лук соль "на глаз" все.
Мария ··
Мама двоих (1 год, 2 года)
сало свинное простое не солёное ничего правильно?
Vesnushka ··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
да, в мясных магазинах есть сало на перекрут) но если есть солёное можно и его