Как приготовить баранину с молодой картошкой?

Тушить баранину до мягкости, в самом конце, когда мясо готово закинуть картошку вариться, посыпать кинзой

Как я не люблю готовить баранину из-за запаха🤢😄

Чтобы не было запаха, нужно срезать все жилки и связки

Нарезаете баранину как вам нужно. Кладёте в кастрюлю с толстым дном, либо в глубокую сковородку. Сначала тушите в собственном соку на медленном огне, после того как вся жидкость выкипит тушите дальше до золотистой корочки. Лук, соль и лавровый лист кидаете сразу. Получается шикарная баранина 👌

Картошку можно пожарить в духовке с чесноком и травами плюс масло подсолнечное либо оливковое. У Котани есть приправа, картошка с ней получается отлично.

Мы часто просто запекаем в рукаве или фольге баранину со специями. Баранина из специй любит розмарин, тимьян, какие-нибудь прованские травы. Тогда запах хорошо перебивается баранины, а вкус просто потрясающий. Я бы прям с картошечкой запекла. Только картошку в конце уже добавила

Блин не люблю баранину от того что ее готовить надо дольше, чем ост виды мясп

Я люблю в духовке с картошкой в рукаве

Зира, соль побольше, перец, чеснок, тархун еше можно