Баранина: что приготовить из ножки, лопатки, ребер и шеи?
Подарили парную баранину. Ножка, лопатка, рёбра и шея.
Как это все вкусно приготовить?
Подскажите рецепты🙏
Подарили парную баранину. Ножка, лопатка, рёбра и шея.
Как это все вкусно приготовить?
Подскажите рецепты🙏
Лена·
Я не люблю вкус мяса, поэтому использую специй минимум.
А так можно и запечь, и потушить, и сварить шурпу
Мммм
Женя·
Мама дочки-младенца, беременна (6 нед.)
Вы баранину в принципе любите?
Катерина··
Мама троих детей
Да) но сама никогда не готовила
Женя··
Мама дочки-младенца, беременна (6 нед.)
ну ещё посмотрите как разделывают и обрабатывают мяско. Даже в готовом я ещё раз все перепроверю и удаляю лимфоузлы. Но это у меня прям фобия 😅.
А так я люблю с чесноком, розмарином, горчицей и/или мятой. Ну и просто очень-очень долго запекаю в духовке на низких температурах.
Катерина··
Мама троих детей
@tora969, это не покупное) с Рязани отчим привёз)) поэтому там разделали хорошо)