Шарлотка: проверенный рецепт для воздушной и нежной выпечки?

Question

Девушки дорогие) очень прошу, дайте рецептик проверенной шарлотки) чтобы была воздушная нежная, не очень много яблок 🥰🥰 у меня всегда что-то не так получается. И по какой-то причине не пропекается, несколько раз пробовала. Хотя другие пироги пропекаются без проблем)

Дарья · Answer

Попробуйте и вы другую больше есть не сможете 😉 и готовится очень просто и вкусная безумно . По этому рецепту , уже год готовлю, самая вкусная получается из всех, что пробовала вообще. Вот только вчера 2шт испекла 😌

Дарья · Answer

3 яйца взбить, добавить 200 гр сахара (частями), добавить 150 гр муки. В конце 1/4 ч.л. соды. Форму смазать маслом, на дно яблоки (беру грени смит) и на 180° до готовности. Часто духовку не открывайте, чтобы тесто не оседало. Проверять готовность деревянной шпажкой. Вкусной Вам шарлотки🤗

Лена · Answer

Добавьте пару столовых ложек сметаны в тесто, тогда шарлотка не будет сухой если мало яблок.

Екатерина · Answer

Белки взбивайте отдельно от желтков до пены, чтобы она прямо колом стояла

Елена · Answer

👀 послушаю

Шарлотка: проверенный рецепт для воздушной и нежной выпечки?

Комментарии