Баклажаны бомба честно говоря

Рецепт баклажанов бомб:
Отдельно обжариваем фарш+зеленый лук+помидор
Баклажаны солим, брызгаем оливковым маслом, запекаем в духовке (минут 30-40) до мягкости
Достаем баклажаны, разминаем, добавляем наш фарш, кусочки сыра, обратно в духовку на минут 5-7, пока сыр не расплавится, добавляем помидорки и зелень, можно посыпать сверху тертым сыром чуть, будет красиво.🌝
А на вкус просто муа.🤌🏻
Кстати, выбирайте прям толстенькие баклажанчики, чтоб было что размять и для начинки места много будет