Видите слева рука с каплей нарисована , это и есть самоочистка
Включаете ее , духовка на 70 градусов , наливаете в противень глубокий 600 мл воды где-то , и ставите противень на первый снизу уровень
Полчаса включённой оставляете , вот и все , открыли вылили воду , грязь мягче становится , может протирать
Если после каждой готовки так делать , чистая духовка бывает