Вдруг, кто-то в Ржев соберётся, рекомендую посмотреть производство.
Я не любитель алкоголя, муж в принципе не употребляет, так как работа и у меня и него связаны с производством, нас сложно удивить производством, а вот организацией, "продуманностью" и целеустремлённостью, вполне можно.
Экскурсия в пивоварню "Ржевский пивовар" изначально была больше дополнением, чем целью. И только после посещения можно с уверенность сказать, что без этой экскурсии впечатления от Ржева, были бы в разы и разы скромнее.
Новое, чистое, автоматизированное производство, классические рецептуры, 100% клиентоориентированность.
Именно так выглядит производство созданное "по любви".
"Сердце" этой Пивоварни - Директор, Учредитель и Экскурсовод в одном лице.
Человек любящий своё детище, готовый делится опытом и постоянно чему-то обучающийся, оптимизирующий и улучшающий бизнес-процессы, открытый и готовый к сотрудничеству.
Наша экскурсия вместо часа, длилась 3, и это не предел... За это время мы обсудили технологию производства, сорта, становление и развитие производства, сроки окупаемости расчётные и фактические, перспективы развития, дороги, туризм, Селигер, нишы сбыта, трудности с которыми сталкивается малый бизнес, особенности российского и чешского производства оборудования, марки стали, водоподготовку, потребителей, конкуренцию, опыт построения производства с нуля и многое другое.
Всё это можно совмещать с дегустацией пива, кваса, лимонада.
Ржев апрель 2022 г.
#ржев